"لحم Woodbeard هو في الواقع لحم مقلي مع البيض بشكل عام ، البيض القائم على اللحوم هو الطبق الرئيسي. الفطريات والخيار والجزر كلها أطباق جانبية ، ونادرًا ما يتم استخدامها. أصنع هذا أساسًا على الأطباق واللحوم والبيض تم تخفيض النسبة ، فهي لذيذة بنفس القدر ، وأكثر صحة. مكونات
- لحم الخنزير 1 قطعة
- البيض المحلي 2 قطعة
- فطر المبلغ الصحيح
- خيار نصف الجذر
- جزر نصف الجذر
اكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة
- صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة
- نشا البطاطس 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة (لحم مقدد)
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 شريحة لحم خنزير ، تضاف صلصة المحار ، صلصة الصويا ، النشا وتخلط جيدا ، تضاف القليل من الزيت النباتي وتخلط ، تتبل لمدة 10 دقائق ، تحضر 2 بيض محلي (أصغر) -
2 فطر منقوع ، نظيف -
3 تمزيق الزهور الصغيرة -
4 شرائح الخيار والجزر -
يتم طهي وتقديم 5 بيضات -
6 سخني الووك في الزيت والبصل المقلي والزنجبيل -
7 قطع لحم مقدد -
8 يقلى حتى يتغير لون اللحم -
9 شرائح جزر ، قلبي عدة مرات -
10 فطر ، يقلب لمدة دقيقتين -
11 شريحة خيار ، قلبيها لبعض الوقت -
12 بالإضافة إلى كمية مناسبة من صلصة الصويا ، يحرك جيدا -
13 بيض مخفوق ، يتبل بالملح ، يحرك جيدا -
14 موساشي يحظى بشعبية كبيرة في الشمال الشرقي ، يمكنك تجربته أيضًا ، إنه لذيذ
