سيتشوان الكلاسيكية لحم الخنزير بنكهة السمك - الطعام الصيني
المكونات
المتن 200 غرام
براعم الخيزران قطعة
فطر المياه كمية مناسبة
الفلفل الأخضر كمية مناسبة
بصل كلا طرفي
زنجبيل قطعة
ثوم ثلاثة وعشرون
Pixian نصف ملعقة صغيرة
ورطة ملعقة
إكسسوارات
صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
سكر 3 ملاعق طعام
خل الأرز 3 ملاعق طعام
النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام
دقيق الذرة ملعقة
فلفل أحمر كمية مناسبة
الحلو والمر طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
1 شرائط الخاصرة
أجاد فطر 2 الخيزران يطلق النار الفلفل الأخضر (أصيلة عنصر النكهة لحم الخنزير وهي ليست الفلفل، براعم الخيزران فطر فقط) يمكن أن تضيف وحسن المظهر الفلفل الأخضر
3 سي يجيا والملح اللحوم، والنبيذ الطبخ والفلفل استيعاب بعض الوقت، ثم قم بإضافة فهم النشا اثنين انقع 15 دقيقة في راحة لفترة من الوقت
4 قيعان وعاء به، حتى أربعة أو خمسة في المئة تنزلق الساخنة أسفل إلى لحم الخنزير المقلي ولحم الخنزير الأبيض إلى استدراجه
5 رسم شنغ من وضع الاستعداد
النكهة 6 عاء لهجة صلصة، الثوم، البصل، الثوم المفروم، ونسبة الزنجبيل هي 1: 2: 3 بحيث معظم الأسماك نكهة مركزة، تم إضافة الملح وأضيف صلصة الصويا قليلا 2 ملعقة طعام، 3 ملاعق سكر، 3 ملاعق طعام من الخل، الملاعق النبيذ، مسحوق الدجاج 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة طعام q.s. المياه
7 القيام عاء الزيت الأساسي، إضافة نصف ملعقة صغيرة من حبة مخلل لصق 1 ملعقة ضجة لبعض الوقت في حريق صغير إضافة ببطء القليل من الخمر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ضجة ملحوظ، وذلك لصدمة تماما نكهة الصلصة الحارة
8 ملحوظة صلصة تحريك والثوم والزنجبيل رغوة في لحم الخنزير، وبراعم الخيزران والفلفل الأخضر بنكهة عصير سطح الأسلاك (اختيار من قبل جهة من وعاء) مقلي، وأخيرا Linru عاء النكهة عصير، عصير ويمكن أن عموم بعد سميكا
