# # Xinliang الأول الخبز مسابقة الكوكيز الرومانية الدرع - الطعام الصيني

"الروم الدرع هو فاتح للشهية، والكعك والبسكويت المقرمش، على شكل كتلة الدرع، مع الدانتيل الجميلة والسندويشات متموج، بالإضافة إلى التكامل من اللوز، ومضغ فمه في البخور خاص، الناس لا يمكن أن تساعد ولكن تناول قطعة ذهب إلى فوز واحد، "لذلك هذه العائلة الكعكة وجميع من ضوء نهب فجأة. المكونات
  • زبدة 35 غراما
  • مسحوق السكر 40 غراما
  • بروتين 30 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 75 غراما
  • ملح 1 ز
إكسسوارات
  • زبدة 20 غراما
  • مسحوق السكر 15 غراما
  • الملتوز سكر الشعير 25 غراما
  • شرائح اللوز 35 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تمت إضافة الزبدة خففت 135 غرام مسحوق السكر 40 غرام.
  • 2 مع يد خلاط حتى ضربات على نحو سلس، دولة رقيق.
  • 3 ثلاث مرات إضافة إلى البروتين، يطلب من كل الوقت المحتسب بدل الضائع مع التحريك جيدا ثم الذي يليه.
  • 4 الجيدة الدولة التحريك، يجب أن يكون شكل سائل كثيف.
  • وأضيف الملح 5 فرزت الدقيق.
  • (6) وتخلط جيدا مع ملعقة، إلى مصب الأنابيب جيدا زهرة حقيبة.
  • 7 الإنتاج التالي التراجع: فوز على البيض في وعاء مع الزبدة خففت والمالتوز.
  • 8 في الماء السائل يتم تسخين للحرارة.
  • 9 قبالة الحرارة، يقلب منخول مسحوق السكر، وأضاف اللوز واصلت التحريك بشكل موحد.
  • بعد 10 مزيج ترك في الحوض، مع الدفء الحراري الماء الساخن.
  • 11 تقلص العجين البسكويت في عموم 4 سم، حلقة 2 سم بيضاوية واسعة.
  • هذه المستخرجة مع 12 ملعقة مليئة حشوات البسكويت دائرة، وضعت في مسخن الفرن بعد الانتهاء من جميع الوسط حوالي 160 درجة 15 دقيقة لرؤية البسكويت اللون.

نصائح

المكونات البسكويت المادية والاكسسوارات هي مواد التراجع. الكوكيز الطازج لا تقم بإزالة فورا من المقلاة، وإلا سيتم امتد التراجع، والانتظار حتى تبرد الكوكيز داخل تراجع إزالتها بعد التصلب. القيام بعمل جيد لملء العزل لإنقاذ، وبمجرد أن درجة الحرارة سوف يقلل التكتل.