- باذنجان A
- بصل A
- ثوم 2
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- زيت الفلفل الحار 1 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- ثوم طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 تغسل قطع الباذنجان إلى شرائح.
-
2 إعداد البصل والثوم والفلفل الحار وقطع إلى أجزاء متر.
-
3 إعداد زيت الفلفل الحار وصلصة الصويا وزيت السمسم.
-
4 الباذنجان على البخار التوابل عموم رش على أعلى.
