- قرع نبات كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 بيل شرائح القرع.
- 2 وضع شحم الخنزير تذوب.
- ، يقلب 3 لوضع القرع.
- الوقود السكر 4 الملح.
- 5 إضافة الماء ليغلي.
- يمكن 6 القرع فائقة لينة.
- أول عموم في السابعة يرش البصل قليلا.
- 8 FIG النهائي.