المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
28 غرام
بروتين
3
صفار البيض
2
زيت السلطة
16 غراما
حليب
16 غراما
سكر
36 غراما
اكسسوارات الخميرة الحمراء مسحوق 6 غرامات كمية من تلوين الطعام
الصين دمية الكعكة نهج حجم 1 جاهزة للمواد الخام.
2 ضرب صفار البيض، تم إضافة 12 غرام من السكر.
3 تضاف إلى الزيت ويحرك الحليب.
4 فرزت الدقيق الكعكة.
5 تحولت مختلطة بالتساوي، جانبا جزء من صفار البيض، والمبينة الصين دمية.
6 مرات أضاف السكر في البيض منحوتة 24 غراما، وإرسال البيض.
7 يمكن إرسالها إلى رغوة الرطب.
8 رسم الصين دمية، اللوحة رقة الخبز.
9 سحب بعض صفار البيض وصفار البيض لصق أكثر من 2 مرات الحاجة لتمرير بياض البيض بالإضافة إلى تلوين الطعام، والخلط.
10 ورقة الخبز كعكة الخليط مع الشعر والوجه ميزات علامة سوداء الصين الدمية، في الفرن لمدة 30 ثانية للخروج.
11 التمهيدية كعكة العجين وملء ثم في وجهه. في الفرن لمدة 30 ثانية، وإزالتها.
12، في حين اضاف مسحوق الخميرة الحمراء المتبقية في صفار البيض، ثم صب قطع ثلث مزيج معجون البروتين المتبقية.
تخلط جيدا وسكب إعادة قطع 13 إلى ثلثي عجينة البروتين، ومواصلة الشامله أثار للحصول على جعل أحمر هيئة كعكة العجين.
14 الخليط الأحمر في القالب، عدد قليل من الاهتزازات، الغاز العادم. 15 في الفرن، و 170 درجة صعودا وهبوطا النار، 15 دقيقة.
إزالة عموم من الفرن 16، أخرج عموم كعكة، قشر حول ورقة الخبز، وإعادة إرساء-ورقة الخبز، وعلى رأس الكعكة رأسا على عقب.
الخبز ورقة المسيل للدموع سطح 17، ومن ثم تغطية الكعكة واتركها تبرد.
بعد التبريد كعكة المعكوس في 18، لوحة اختال من قبل القاطع للذهاب مرتين على كلا الجانبين، وخفض هيئة الفرع مقصورة كعكة الظهر بلطف عدم قطع.
19 ثم يلقي القيام به لتمرير حشو في الجزء الأوسط من كريم.
من أسفل إلى أعلى لفة 20، ملفوفة في ورقة قبل الخبز، الثلاجة غير متبلور حوالي 1 ساعة، يمكن.
