شنشى Liangpi العجين باليد - الطعام الصيني

عظمى مثل Liangpi شنشى الناس يحبون تناول الطعام. طحين 1000 ز ماء 460-470 غرام خيار 2 تشين ماي 300 غرام خل 1 ملعقة طعام ملح ملعقة 2/3 زيت الفلفل الحار 0.5-2 ملعقة الذوق صلصة المحار 1 ملعقة طعام ثوم 2 زيت بذور اللفت كمية مناسبة زيت زيتون كمية مناسبة
  • والوجه سطح أملس الحية للوقوف لمدة 20 دقيقة عائلة تمتلك آلة الخبز، وذلك باستخدام محمصة وحفظ ماء الوجه. يمكنك أيضا استخدام أواني الفولاذ المقاوم للصدأ والدقيق ونسبة الماء ثابتة (سوف جدا من الصعب جدا لينة جدا لا عمل، تغسل)

  • غسل، عجلت بين عشية وضحاها (يمين) العجين إلى وعاء والماء إضافة، وغسل الماء على الأصابع الخفية. المياه السطحية الأخرى في وعاء، لا تزال المياه إضافة إلى مجموعة من المياه الغلوتين مطاطية غسلها واضحة جدا، كما هو مبين في واحد الأيسر. امتصاص غسل الغلوتين جيدة مع المياه، والمياه السطحية وحوض الترسيب أثناء التفريغ لا يمكن تحريكها. غسل قليل مقلاة كبيرة، لتوفير الراحة لم تكن الا واحدة. هذه هي الخطوة الأصعب. تذكر لا للقبض في وقت مبكر، الغلوتين سهلة لتشغيل. كلتا يديه في سطح الماء إلى منتصف القبض على الخط (أي حوالي منتصف لفتة بوذا واقعة في العجين، إلى منتصف مزدحمة)

  • على البخار إعداد العجين المياه السطحية نقل، وعلى استعداد لتنظيف والصغيرة عاء من زيت الزيتون في وقت مبكر في اليوم التالي، يتم تصريف مياه الغسيل طبقة المياه، والمياه السطحية المتبقية ووضع ضجة عاء مع ملعقة على المذكرة أسفل عجلت إشراكهم. انظروا إلى الاتساق، إضافة القليل من الماء، إضافة نصف وعاء صغير. (مستحسن للمبتدئ لأول مرة دون، تبخير الخروج على المادية وغير المادية قبل أن تقرر ما إذا كان لإضافة الماء (المياه 20ML عند واحد من هذه زائد)، التي تعتمد على الخبرة، لأن بعض الناس صب الماء عندما تكون نقطة اليسرى العليا على البخار حتى في بعض الأحيان فقط الحق) غلي الماء ليغلي باخرة

  • على البخار العجين الزيتون فرشاة سطح Piluo لوه، مغرفة الحديد لحلج القطن في المياه السطحية فقط لتغطية سطح تسود Piluo لوه. رولز رويس بسرعة في باخرة اهتز، غطاء، أي 1-2 دقائق جيد وضعت في قاع المقلاة بعد رولز الشريط في الماء البارد لتبريد، أخرجت تلو الآخر على البخار من البرد إعداد اثنين من رولز رويس، مع هذا التغيير يأتي بشكل أسرع

  • قطع البخار الغلوتين الغلوتين لإزالة الغلوتين من المياه، وباخرة في الباخرة، الماء المغلي، وما إلى ذلك في باخرة باخرة. الحفاظ على البخار، عموما 30-35 دقيقة الوقت المناسب الالتفات إلى أن مملة 5 دقائق ثم تبرد بشكل طبيعي لفتح غطاء إزالتها. وFIG العسل خارج بعد نجاح صفها مقطعة إلى قطع، كما هو مبين في

  • البخار العجين والغلوتين

  • إعداد الثوم، مقبلات (الكرفس القمح والسبانخ والخيار وهكذا يمكن مع التفضيلات) يغسل مع البديل المياه القمح تشين تشاو إزالة طبق دقيقة واحدة سلك الخيار في وضع الاستعداد القرص الإدراج جيد الثوم قشر الثوم مع مقطع بعد مقطع إلى قطع وعاء، وتغلي رش الزيت الحار والثوم المطبوخ

  • كل خدمة أن تكون التوابل البحث حوض صغير، ووضع كمية صغيرة من العجين الغلوتين، والكرفس القمح والخيار. إضافة 2/3 ملعقة ملح، ملعقة من الخل والثوم ملعقة، ملعقة من الوقود، لا يمكن نكهة الدجاج الطازج، وكان آخر ملعقة من الفلفل (الفليفلة الاختناق عندما يكون هناك السمسم، أوراق الفراولة، الفلفل، القرفة، الغار، الفلفل، وما إلى ذلك، من المهم أيضا أن يأكل العجين حار). OK. ضجة، أصيلة شنشى Liangpi خبز!

  • ورأى أنه ليس عطرة جدا؟ هاها! سوبر لذيذ. هذا المبلغ أكل أربعة أوعية