المعجنات التوت البري - الطعام الصيني

"المعجنات، وذاب طعم، داخل الحزمة على حشوات المفضلة لديك، من ملء لجعل القشرة، وجميعهم من أيديهم، ليست نظيفة فقط، أية مواد حافظة، أي بإضافة مجموعة متنوعة من الألوان، ولكن أيضا مناسبة جدا للأذواق خاصة بهم، على الرغم من أنه يأخذ الكثير من الوقت، ولكن خرجت من تلك اللحظة، شعرت كان يستحق كل شيء، حصلت عليه، أن تفعل ذلك بسرعة الى عائلته ". A
  • عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
  • شحم الخنزير 100 غرام
  • السكر الأبيض الناعم 40 غراما
  • ماء دافئ 96 غراما
حشوات
  • السكر القطن 20 غراما
  • زبدة 20 غراما
  • سلك جوز الهند 60 غراما
  • بيض 25 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المادي A: الجلد النفط المياه: عالية الغلوتين الطحين 200 غرام شحم الخنزير 80 غراما، 40 غراما من السكر الأبيض الناعم، و 96 غرام من الماء الدافئ. وبالإضافة إلى كل الماء الساخن في وعاء، مع استيعاب مخلب.
  • 2 ببطء في الماء الدافئ ومكتل
  • 3 الجلد النفط بئر ماء
  • 4 المكونات B: المعجنات: الطحين، شحم الخنزير (شحم الخنزير، إذا بارد، ويمكن وضعها في المايكرويف لمدة 50 ثانية، فإنه من السهل لجعل فرصة من المعجنات) وتكور ببطء.
  • 5 المعجنات جيدا
  • 6 القطن استعداد 20 غراما من السكر و 20 غ من الزبدة، والحرير جوز الهند 60 غراما، 25 غراما البيض
  • بعد التحريك لمدة 7 جميع بالتساوي في التوت البري المجفف، واستمر التحريك لزيا
  • 8 تتزاحم على شكل كرة
  • النفط الجلد والمياه 9 كل المعجنات إلى 16 أجزاء
  • 10 حقيبة مع المعجنات المياه والنفط
  • بعد التفاف 11، اغلاق، و، 16 وقبل كل شيء شقة
  • 12 لفة ثم في شكل اللسان، طوى من أعلى إلى أسفل
  • جميع 1316 لفة الخلفي حتى، على حد
  • 14 مرة أخرى، كل لفة في شكل اللسان مرة أخرى
  • 1516 بعد كل الخير
  • الإبهام الصحافة 16 من الوسط، وهما معا من شقة، ولفة دائرية
  • 17 في ملء جوز الهند
  • 18 مسخن الفرن لمدة 20 دقيقة في الفرن، والعلوي والسفلي النار 160 درجة، 15 دقيقة
  • بعد 19، ويلقي خليط البيض، ونزولا على نار 170 درجة، و 10 دقيقة غرامة عادلة
  • 20 FIG النهائي.

نصائح

الأوشحة نصائح: الوقت الفرن، لأن كل واحد مختلف الوقت خبز الفرن، ومراقبة ذلك عندما خبز، المشوية اللون المثالي.