أشكر الدواء الشافي المدونات الصغيرة، قبل شهر لرؤية صغيرة قبعة سانتا كلوز تشانغ الطبعة الخارجية الكعك الشوكولاته، اتصال بطيء هو كيفية القيام به. أيضا، اتخذ هذا عند فتحه. حيث حدث لي أن الطبخ صالون مؤخرا، وهناك العديد من الدروس، والتفكير هذه الكعكة مع معظم أعضاء هيئة التدريس في بعض الأحيان. ذلك الدرس يتعلم أن تفعل هذا النمط، حقا تحولت منغ جميع الطلاب، على الرغم من كل مبتدئ الخبز، ولكن الجميع ناجحة، لحسن الحظ اتخاذ المنزل المحار كبير. هيئة كعكة يمكنني استخدام كلمة "قلب"، كما دعا "كعكة الحمم البركانية"، "كعكة الحمم." في الواقع، وصف الكعكة سيكون خفض داخل ببطء للخروج من معجون الشوكولاته. إذا كان داخل السائل تماما "قلب"، وأنني ببساطة لا يمكن أن تتحمل وزن كريم وجوههم والفراولة. حتى لآخر خبز لصقل، لدفع المزيد من الروتين في حوالي أربع دقائق طويلة، وبالتالي فإن الداخلية لينة شبه صلبة كريم الشوكولاتة، لا تزال هناك خصائص "قلب" من عبق على نحو سلس، ولكن قد تحسنت كثيرا الحاملة . بعد ذلك مجموعة متنوعة من وصفات، ما زلت أشعر أنه قبل سنوات، جوان صفة تعمل أفضل (I صقل والسكر فقدت نصف تقريبا)، وهي نسبة واحد على عشرة من مجموع الطحين لا، محتوى الشوكولاته هو أعلى من جميع المواد الخام، ومحتوى زبدة الكاكاو أكثر من 70 من السود ذكية، يمكن للمرء أن يتصور مدى ذوقه. التكلفة الطبيعية مرتفعة أيضا. قل مادة جيدة ليست الكثير من العمل، أنها تمس جوانب العملية عرضة للخطأ بسيط، ومناسبة جدا للمبتدئين. لأسباب صحية، وأنا الآن زينت فقط مع القشدة الطازجة. ومع ذلك، قشدة خفيفة استقراره وصلابة في الحقيقة ليست جيدة مثل كريم أنابيب مخصصة (أي قشدة، لا تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة تساعد الجسم). إذا كنت تريد تزيين، أنا أميل إلى أن يكون من الصعب أن تلعب بعض كريم خفيف (المعروف أيضا باسم زبد جاف)، فإن النتائج ليست كما كنت أتوقع حتى مشرق، يريد أن يجعل وجه سانتا، ولكن تقلص يبدو أفخم المخمل، إلى جانب العينين والأنف يرتدي صورة فستان أحمر مقلوب من دب قطبي صغير. لا يبدو الأنابيب الطويلة، التي فقدت الكثير من المهارات الأساسية آه، عار! عندما يتعلق الأمر عيون هذه الدب القطبي الصغير، والأنف، ويهمني ان تلتقط صفقة. التفكير الأصلي مع كوريا الجنوبية عندما الغذاء صديق أرسل تلوين الأقلام، والطلاء وجدت أن مجرد وارد، كريم لينة جدا رسمت يصل آه كم. أعتقد استبدال السمسم الأسود والسمسم الأبيض هو منزل جزئي فقط، ودعا الى الاكتئاب. S قلب تحولت فجأة حول وشهدت سقوط بضع حبات خبز كعكة بقايا الشوكولاته فقط الحق! ملاقط ومقطع بلطف العصا معا في وجه الأشبال، وعلى الفور وكأنه يصل لائق. واسمحوا لي أن أفتخر ها! أنا أقضم آه ذكية جدا! هدير الأيسر! بلدي الحيل "عيد الميلاد الدب نسخة من القلب" حتى الحارة خبز الأصدقاء. الخبز المبتدئين مرورا لا تفوت، آه، آه بيع منغ ضروري! حزمة صديقك أمام أميرة التغيير الثاني! أتمنى عيد ميلاد سعيد! أنا على استعداد لالكعك عيد الميلاد الأيائل (لم تفعل، بقرة الأولى في مهب خارج حتى نتمكن من الإشراف بلدي كسول)، وكذلك عيد الميلاد دجاج مشوي (يتم ذلك، وظهور النمط الغربي الأذواق الصينية، ويطير)، حتى لا تنزعج هذا تشو بتحديث ها! المقادير: (10-12 كوب قالب الكعكة) الشوكولاته الظلام 200 غرام (الكاكاو محتوى زبدة لا تقل عن 60) زبدة 150 غرام صفار البيض 3 أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما فراولة 10-12 كريم الجلد 150 غرام البيض كله 3 مسحوق السكر 20 غ (مع أرسلت كريم الجلد)

سخني الزبدة يذوب في الماء السائل

الزبدة من درجة حرارة (حوالي 40 درجة)، وأضاف رقائق الشوكولاته

يحرك بلطف حتى الشوكولاته المذابة والزبدة معا بشكل جيد، والحفاظ على درجة الحرارة حوالي 30 درجة الحوض، بحيث التصلب من الخمور الشوكولاته ليست ل

والآخر أن تأخذ وعاء الطهي، إلى البيض كله وصفار البيض (غير كامل صفار البيض ولكن أيضا على ثلاثة أخرى)

البيض وعاء إضافة السكر

لعب بسرعة مع خلاط كهربائي لإذابة السكر، بعد تمريرة في بياض البيض حليبي، أي أكثر من ضعف حجم التوسع. خفقت استرد مع بالتنقيط بطيئة سوف يتم انتقاؤها في نمط الشريط كومة وعاء لفترة قصيرة وتختفي بسرعة

صب نصف الخليط لتمرير أول العزل من معجون الشوكولاته، وتخلط جيدا مع يد خلاط قليلا

ثم يسكب الخليط المتبقي ودلك

صب مقدما منخول مرتين الدقيق منخفضة الغلوتين، وتخلط جيدا مع يد خلاط Laozhuo تكشف كل التفاصيل. لا تظهر جزيئات الطحين الأبيض، ولكن لا تبالغ في ضجة

وقد شغل عجينة الشوكولاته إلى كوب إلى سبعة كامل. بعد 10 دقيقة قبل مسخن الفرن إلى 200 درجة، خبز مقلاة على الوسط الدقيقة 8. خبز 12 دقيقة أو 180 درجة إزالتها بعد يبرد من خلال

تمت إضافة الجلد كريم مسحوق السكر إلى رغوة الجافة فوز، فواتير دائرية حقيبة الأنابيب، اتهم كريم ضوء الفراغ. 1/3 من الفراولة من فتح المقطع العرضي

في الجزء العلوي من الكعكة كريم معبأة، في الوسط 2/3 الجسيمات الفراولة، وكريم الفراولة مقذوف الباب مع الكرة تحمل وجه مصنوعة من ختم قبعة عيد الميلاد الثالثة آخر والفراولة. الفراولة والقشدة على الحافة ثم ضعي نقطة صغيرة. وأخيرا، مع رش الثلج السكر البودرة إلى الممثلين