اشطف شرائح لحم الضأن ، واغليها مرة أخرى ، وقم بإزالة الرغوة وإزالتها

في وعاء آخر ، شرائح لحم الضأن المسلوق وشرائح الزنجبيل ، الفلفل ، يانسون نجمي ، كاسيا ، قرفة ، بصل أخضر وبصل أخضر ، ملح. إذا كان هناك رغوة بعد غليان الماء ، استمر في القشط. يمكنك إضافة القليل من نبيذ الطبخ أو النبيذ الأبيض. حجم الصف والحمل طري وطهيه لمدة 30-40 دقيقة ؛ يمكن أن يكون عيدان تناول الطعام أسهل في اختراقها وإزالتها وتركها تبرد.

قم أولاً بتطبيق الملح ، وقم بالتدليك والتدليك then ، ثم ضع مسحوق الكمون ، ثم ضع مسحوق الفلفل الحار ؛

ضع الزيت على المنطقة الرقيقة ؛

قم بلف الثلاجة ذات جودة عالية في ورق القصدير وقم بتبريدها لتذوقها ، وسوف يكون الوقت ملطخًا لفترة من الوقت ، ويجب أن يكون الوقت أكثر من نصف ساعة.

يسخن الفرن عند 200 درجة ، ملفوفة بورق قصدير وتوضع في منتصف الفرن لمدة 20 دقيقة ؛ ملاحظة: جانب زيت شرائح لحم الضأن مواجه للأعلى ؛

بعد 20 دقيقة ، افتح رقائق القصدير في الأعلى واستمر لمدة 10 دقائق ، وتلوين وتحميص الدهون ، وتحميص نكهة فلفل الكمون ؛

يمكنك رؤية الإحساس المقرمش للزيت على الجلد الخارجي ، وفحم الكوك الخارجي طري ومرن

استخدم سكينًا لتقسيم أضلاع الخروف واحدًا تلو الآخر ، فلنستمتع بها