اثنين من اختيار الباذنجان، قدر الإمكان وزن الدهون.

مسخن الفرن إلى 200 درجة ثم يغسل الباذنجان، الباذنجان سطح مياه الغسيل الجاف، وختم قليل من الباذنجان والفول السوداني فرشاة النفط مع المسواك. الباذنجان يمكن أن تضع الأمور في نصابها الصحيح في مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 200 درجة خبز لمدة 30 دقيقة.

قطع الفجل إلى قطع صغيرة، غارقة في المياه إلى مالحة.

البصل، والكزبرة، حار الدخن والثوم المفروم.

منذ النفط يغلي، غارقة الفجل إلى النصف، والثوم، يمكن أن نكهة تحريك إيقاف الحرارة.

الفجل المقلية والثوم تصب الساخنة، وإضافة مجموعة متنوعة من التوابل، وأنا وضعت صلصة الصويا والنبيذ، وصلصة المحار، وزيت السمسم الطهي. الفجل المياه المالحة رغوة لا يزال، على الملح الحرة. أثار نسخة احتياطية جيدة.

التوابل على استعداد لرؤية الباذنجان ليست جيدة، حتى لو أنا أفضل.

لأخذ السكين لقطع مفتوحة الباذنجان

ومغطاة التوابل للذهاب مرة أخرى في الفرن، 200 درجة صعودا ونزولا على النار لمدة 10 دقائق.

رش مع البصل الأخضر المفروم الزخرفية Jiuhaola ~