الخطوة 1
جميع المواد جاهزة والضأن القطع ذوبان الجليد في وقت مبكر، على سوبر ماركت التوابل أو الحبوب المتاجر وعموماالخطوة 2
1. فتح الحزمة، هو قطعة من شرائح لحم الضأن، لا قطع، ذوبان الجليد غسلالخطوة 3
2. القطع وعاء بارد، وعاء بعد الماء المغلي، العوامات رأى الجانبين اتجه المغلي، بعد الدم، والتقطتالخطوة 4
تفريغها 3. اختار شطف الأغنام صنبورخطوة 5
وقطع 4. المكونات جاهزة، البصل الأخضر إلى قطع صغيرةخطوة 6
حامل الحمل والمكونات معا في وعاء المينا، إضافة الماء إلى الناس غارقة الضأن، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير ينضج 1 ساعةخطوة 7
6. حمل شريط القطع لفة، والبيت كله رائحة رائحة لحم الضأن،الخطوة 8
7. جيا Rumai ارتفاع درجات الحرارة في فصل الشتاء الضأن لعبت في الرطوبة وتقلل الحرارة والفلفل، لا مثل طعم القنب يمكن وضع أقل نقطة، ولكن يجب أن توضع،الخطوة 9
8. جيدة شرائح لحم الضأن الحساء والعظام تتخذ على طول صف وقطعالخطوة 10
9. الملح، ومسحوق الكمون والفلفل ازدهرت في أطباق صغيرة، وشرائح لحم الضأن المغلفة مع توابل حارة لتناول الطعام، والذي يسمى تذوقه!الخطوة 11
10. الضأن القطع الكثير من الزبدة والدهون، إذا فمن الأفضل لإزالة جزء من الأغنام بطن الشحم كان الحساء