الخطوة 1
امزج مسحوق اللوز ومسحوق السكر في المادة A للجلد وتقسيمها إلى نسختين من الكمية المتساوية ، وأضف 16.5 جرام من البيض الأبيض. واحد منهم يضيف القليل من مسحوق اللون. امزجه مع ملعقة لتشكيل الخليط TPT بشكل موحد ، واحد في اللون الأساسي ، والآخر وردي.
الخطوة 2
يتم خلط السكر المتراخية ومسحوق البروتين في المادة B بالتساوي. أضف البروتين في ثلاث مرات وأرسله إلى الصعب.
الخطوه 3
ضع المكونات C في وعاء الحليب ، وابدأ غلي ماء السكر عند إرسال البروتين. اطبخ ماء السكر إلى 118 درجة مع حرارة متوسطة وأطفئ الحرارة.
الخطوة 4
صب الشراب النهائي على طول الوعاء ببطء ، وضرب كريم البروتين الصلب بسرعة عالية ، ودرجة الحرارة حوالي 50 درجة.
الخطوة 5
قسّم كريم البروتين إلى درجة حرارة اليد إلى نسختين من الكمية المتساوية. تتم إضافة جزء واحد إلى الخليط TPT الأصلي ، ويتم لفه بلطف حتى يرفع المكشطة الخليط ويسقط.
الخطوة 6
يضاف جزء آخر إلى الخليط TPT الوردي ، ويتم خلطه بالتساوي.
الخطوة 7
الحقيبة الزخرفية مغطاة بفم زهرة ثقب دائري ، وتضع الخليط الملون في الحقيبة الزخرفية ، واضغط على الشكل المستدير على قطعة قماش الزيت. بعد الضغط على الخليط ، قم بإضاءة أسفل ورقة الخبز بيديك ، واهزح الفقاعات الموجودة في الخليط ، واستخدم مسواكًا لاختيار السطح الذي لا يمكن صدمه على السطح. تم لمس السطح ولا يشعر لزج. 15016014
الخطوة 8
الخطوة 9
الخطوة 10
الخطوة 11
الخطوة 12
24 ""
الخطوة 13
الخطوة 14
