الخطوة 1
المكونات فطيرة: الطحين المنخفضة للالغلوتين، الزبدة، البيض، مسحوق السكر والملح.
الخطوة 2
إضافة 160 غرام طحين كعكة 60 غ زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في 2 غرام من الملح والزبدة ومسحوق منخفض عن طريق تدليك اليد حتى فرك موحد. يبدو فتات الخبز.
الخطوة 3
1 بيضة يقلب جيدا.
الخطوة 4
فرك مضيفا بالتساوي المنخفض مسحوق، وارتداء القفازات القابل للتصرف فرك بالتساوي.
خطوة 5
المعجنات تعجن ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 6
اليقطين المكونات فطيرة الحشوة: اليقطين قشر إلى كبسولة والبيض والسكر الأبيض والجلد كريم.
خطوة 7
قطع جيدة اليقطين في وعاء، المطبوخ بالبخار.
الخطوة 8
البخار والمياه الزائدة ينضب، واليقطين وصفت مع جهاز كسر السماح لتبرد. لا آلة كسر يمكن سحق مع ملعقة، وأفضل ومن ثم منخول مرة أخرى، أكثر حساسية.
الخطوة 9
اليقطين في البيض للضرب، و 25 غرام من السكر وتخلط جيدا.
الخطوة 10
تمت إضافة ضجة الجلد كريم.
الخطوة 11
سوف فطيرة اليقطين للقيام بهذا العمل على الوقوف لفترة من الوقت. ثم لفة الكعكة.
الخطوة 12
يؤخذ فطيرة من الثلاجة، على وسادة هلام السيليكا، مع تغطية ورقة النفط، ولفة من لفة فطيرة رقيقة.
الخطوة 13
ضغط على شكل يموت.
الخطوة 14
لفة من الغطاء المعجنات على طبق فطيرة، يضغط بلطف يده جيدا، فطيرة عموم والسماح لها تناسب محكم. ميزة اضافية مع مكشطة، كشط بلطف. إرسال أسفل جلد بالشوكة المكونات الثقوب الصغيرة لمنع قشرة فطيرة عندما يخبز حشد. الشكل ننسى النار ثقوب مفترق الطرق، مثل فاي ساربي، كما هو الحال مع الثقوب شوكة.
الخطوة 15
صب ملء اليقطين، ولكن أيضا القيام فطيرة اليقطين قليلا.
الخطوة 16
في الفرن على حرارة 180 درجة تخبز لمدة 15 دقيقة، ثم 160 درجة وتخبز 30 دقيقة حتى ملء فطيرة التصلب. السماح لتبرد، وطرح بعض الزخارف الفاكهة أردت، أنا وضعت قطعة الفراولة، مرشوش عليه مسحوق السكر، مسحوق يرش السكر ولوضع أكثر من ذلك، قيمة تأثير اللون.
