مرارة
200G
دوغان
1
الملح مفروم سواغ كمية النفط كمية كمية كمية من الدجاج النبيذ 1 معجون المر أعد مفروم ممارسة اللبن الرائب، والبطيخ المر، ولحم الخنزير. 2 شوربة المياه وعاء إضافة، إضافة الملح غرامة ليغلي. 3 Doucai والمر، المغلي في وعاء الجزئي. 4 مقلاة ساخنة أخرى، والوقود، تحت لحم الخنزير (الكثير من الحرارة) ويقلب حتى عبق Rousu. 5 ثم وعاء Cheuk جيدة يقلى التوفو والمر. 6 إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ. 7 إضافة كمية مناسبة من الملح غرامة، ويقلى لذيذ. 8 إيقاف الحرارة، وإضافة بعض الدجاج يمكن أن يكون فوريا. 9 لاستكمال مزيج المباراة من مرارة الانتهاء دوغان.