وجبة فطور مغذية

1 أضف الحليب إلى الوعاء ، ونخل في الدقيق منخفض الغلوتين واخلط جيدًا ، ثم أضف صفار البيض ، واخلط بسلاسة بدون جزيئات.

2 ، يسقط بياض البيض بضع قطرات من خلاصة الفانيليا ، يضاف السكر المحبب الأبيض في ثلاث مرات ، ويتغلب على مضرب البيض في مرنغ دقيق ، ويرفع مضرب البيض بخطاف صغير. 3 - أضيفي ثلث المرينغ إلى معجون صفار البيض واخلطيه بالتساوي ثم اسكبيه في المتبقي ثم استمر في الخلط بالتساوي وضعيه في كيس. 4 ، يسخن المقلاة على نار خفيفة ، ضع قالب رقائق القصدير في المقلاة ، اضغط على الخليط بالتسلسل حتى يمتلئ 9 دقائق ، صب 2 ملعقة صغيرة من الماء ، غطي الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ، افتح الغطاء وقلبه ، ثم صب ملعقتين صغيرتين من الماء ، استمر في التغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ، اترك المقلاة لتبرد ، افتح المسيل لرقائق القصدير ، رشها بمسحوق السكر وتناول الطعام.

يد سريعة بسيطة