احصل على مواد جاهزة
مكعبات نخب ، حتى الحجم
قطع لحم الخنزير المقدد
سخني المقلاة وأضيفي القليل من الزيت ، اغلي اللحم المقدد وضعيها جانباً.
عند قلي لحم الخنزير المقدد ، أضف بعض الملح إلى البيض واخلط جيدًا مع أربع ملاعق من الحليب. لا تسأل عن سبب وجود اثنين هنا ، لأنني أعددت اثنين فقط في البداية ، لكن النتيجة ليست كافية
استخدم زيت لحم الخنزير المقدد في المقلاة لقلي الخبز حتى يصبح لونه بني.
رش لحم الخنزير المقدد والبازلاء على الخبز المحمص ، ولا تقلبه ، أو ستغرق في القاع (لا تسألني كيف أعرف) ، انسكب سائل البيض على الخبز بالتساوي مع مصفاة ، اهتز بلطف وانتشر ، وأخيرا رش الحصان سوريلا ، مختومة ، بالملل.
في جميع أنحاء النار ، ذاب الموتزاريلا وكان جاهزًا للأكل ، رشه بمسحوق الجبن المعطر. لا يهم إذا لم يكن كذلك.
يرش أخيرًا بالكرفس المفروم
تماما مثل هذا،
الخبز المحمص مقرمش وسهل التشغيل.
الركلة الأخيرة طردت ابني من السرير وتناول الإفطار!
