1. اغسل الزعرور الطازج
2. إزالة الرأس والذيل
3. أضف القليل من الماء واصنع عجينة باستخدام محضر الطعام
4. تصب في الوعاء
5. تحويل النار الكبيرة إلى نار صغيرة
6. أضف السكر الصخري والسكر الأبيض
7. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار.
8. اتركه ينضج ببطء حتى يصبح سميكًا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
9. أخيرًا ضعه في وعاء.