1. قم بتحضير المواد ، ضع جميع المواد باستثناء الزبدة والمربى (بما في ذلك 30 جرامًا فقط من سائل البيض) في آلة الخبز ، واتبع عملية التخمير لصنع أول عجين تخمير ~

2. تبدأ آلة الخبز بعملية العجن مرة واحدة ، ثم تبدأ عملية التخمير ، وبعد رفع الفيلم ، تضاف الزبدة اللينة لجعل عجينة الخميرة ~ يتم استخدام سائل البيض المتبقي لتنظيف سطح عجينة الخميرة عند الخبز ، ويتم استخدام المربى في رابط الزخرفة النهائي ~

3. بعد تخمير العجينة ، أخرجيها وضعيها على وسادة السيليكون

4. تقسم بالتساوي إلى 3 عجينة 45 جم ، 18 عجينة 10 جم ، مستديرة ومثبتة لمدة 10 دقائق ~ يفرك بلدي ما داها 17 منهم ، ~

5. دحرج 3 عجينة كبيرة على شكل كعكة مستديرة ~

6. توزيع بالتساوي 6 كرات صغيرة على كل ~ يجب أن تكون هناك فجوة ~

7. جميع اقامة ~

8. التخمير الثاني في الفرن ، يضاف الماء الساخن إلى اللوحة السفلية ~ يأتي فرني بوظيفة التخمير. Hayu الذي ليس لديه هذه الوظيفة يمكن تغطيته بغلاف بلاستيكي للاستيقاظ بشكل طبيعي. الطقس حار ومن السهل البدء فيه ~

9. حوالي 40 دقيقة ، تخمر إلى ضعف الحجم ، وفرشاة سائل بيضة صغيرة ~

10. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة ، واخبزي لمدة 15 دقيقة على نار عالية ومنخفضة ، ويمكن خبز السطح الذهبي ، وملئه بمربى التوت بعد التبريد ، أو ملء مربى الفراولة ، ومربى الأناناس ، وما إلى ذلك وفقًا لتفضيلاتك الخاصة ~

11. تعال إلى تشانغ Meizhao ~