مربى البطيخ - الطعام الصيني

بطيخ نصف جرام طعام ليمون نصف جرام طعام صخري سكر كمية مناسبة طعام سكر ابيض كمية مناسبة من الطعام
  • 1. تحضير المواد.

  • 2. افصل قشر البطيخ عن اللحم.

  • 3. يقطع لب البطيخ إلى مكعبات.

  • 4. تحضير القدر ، لا حاجة لإضافة أي شيء ؛

  • 5. اسكب مكعبات البطيخ واطبخها.

  • 6. يضاف عصير الليمون والسكر الصخري لتحريك القلي حتى ينضج الحساء.

  • 7. يصبح البطيخ طرياً وأصغر حجماً ، أضف السكر واستمر في القلي.

  • 8. غلي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يصبح لزجًا وجاهزًا للخروج من القدر.

  • 9. أخرج القدر واتركه يبرد.

  • 10. انشرها على الخبز وكلها لذيذة.