مربى الفراولة - الطعام الصيني

الفراولة 500 جرام ، سكر الطعام ، 200 جرام طعام ، عصير الليمون ، 10 جرام مسحوق الجيلاتين ، 5 جرام
  • 1. أخرجي الفراولة ، اغسليها وانقعيها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق

  • 2. قطعي الفراولة إلى حجم 1/4 وضعيها في وعاء وطبقة واحدة من الفراولة وطبقة واحدة من السكر

  • 3. بعد رش السكر ، قلبي بلطف بحيث تكون كل فراولة مغطاة بالسكر ومغطاة بغلاف بلاستيكي ومتبلة في الثلاجة (ساعة واحدة على الأقل ، وقت أطول أفضل) (متبل لمدة 6 ساعات)

  • 4. خذ الفراولة المخللة من الثلاجة وقلبها وصبها في برميل آلة الخبز (لتثبيت ورقة التقليب)

  • 5. حدد زر انحشار آلة الخبز ، انقر فوق ابدأ ، وتبدأ آلة الخبز في صنع المربى ~

  • 6. يتم تحضير المربى ، في هذا الوقت ، يمكن إضافة مسحوق الجيلاتين إلى المربى مع القليل من الماء الدافئ لإذابته (للتكثيف)

  • 7. عندما يكون المربى جاهزًا تقريبًا ، اغسل الماء على حافة برميل الخبز لمنع انحشار المربى

  • 8. أضف عصير الليمون قبل أن تصنع آلة الخبز المربى وتحرك أخيرًا (حوالي نصف عصير الليمون المعصور سيفعل)

  • 9. المربى جاهز ومعبأ في حاوية معقمة يخزن في الثلاجة

  • 10. مربى الفراولة الجميل

  • 11. مع الخبز المحمص ومياه الصودا ، هناك نكهة خاصة