والكاكاو لينة أوروبا هناك موتشي، الحبوب والفاصوليا الحمراء والزبيب والحضض كما شطيرة. لينة شمعي شمعي، ومستوى جيد من لدغة الطعم الغني أن دا بانغ بانغ، بعد الأسرة أكلت Lianhu لذيذ عالية من الغلوتين الطحين 260 غرام مسحوق الكاكاو فالرونا 15 غراما ملح 3 ز سكر 35 غراما خميرة 4 ز بيض 60 غراما كريم 40 غراما حليب 70 غراما زبدة 15 غراما الدبق دقيق الأرز 140 غرام نشا الذرة 40 غراما حليب 240 غرام سكر 50 غراما زبدة 15 غراما الفاصوليا الحمراء الحبوب 50 غراما زبيب 10 غراما الحضض 10 غراما

الخطوة 1

المكونات الأخرى من المواد الزبدة في الجهاز الخبز، وتتزاحم المواد العجين يصل الى العجين على نحو سلس، والعجن تم إضافة الزبدة إلى مرحلة التوسع.

الخطوة 2

قفازات فيلم العجين الكاكاو، التخمير الأولى إلى ضعف كبير في آلة الخبز

الخطوة 3

بعد إزالة العجين مقسمة بالتساوي إلى خمسة التكوير العادم ختمها الراحة لبعض الوقت

الخطوة 4

مجموعة موتشي تخمر الإنتاج، والدقيق ويخلط مختلطة في تدفق الحليب لصق، منخول إلى البخار الثانوي لمدة 40 دقيقة مع وعاء كبير

خطوة 5

اتخذت لوضع الحاويات وتحسنت وأضافت الزبدة كلها العجن الاستيعاب. توج البلاستيك الاستعداد التفاف البرد.

خطوة 6

خذ تسطيح العجين وسمح للوقوف مع لفة جذور النخيل تحت الثلاثي إصبع المنسدلة ،، أرق

خطوة 7

سحب المباشر موتشي، موزعة بالتساوي على العجين. كما وجه العموم في مثلث

الخطوة 8

وضعت الفاصوليا متجانس على موتشي والزبيب ويرش مع الحضض.

الخطوة 9

من أعلى إلى أسفل نشمر مثل الزيتون والخبز مع أصابعك تحت حافة المشدودة، وتمتد مدورة قليلا

الخطوة 10

تشكيل العجين في حوالي 38 درجة، أو التخمير أكثر النهائي في الرطوبة 80 للتخمير الثانوي إلى ضعف كبير.

الخطوة 11

تم الانتهاء من التخمير على طبقة رقيقة العجين عالية الغلوتين الطحين غربال، مع نقطة حادة من السكتة الدماغية سكين، في مسخن الفرن. الوسط أسفل نار 180 درجة، 20 دقيقة يصبح الجلد أحمر والبني خبز