الخطوة 1
أولا القيام ملء جوز الهند، وحسن زبدة تليين والسكر إضافةالخطوة 2
يحرك حتى تسكرالخطوة 3
إضافة الحليب ويقلبالخطوة 4
تدريجيا إضافة البيض مرة أخرى، مرة واحدة كل خفقت معا في المرة القادمة كل يضاف إلى كل بالاضافة كانت كاملة،خطوة 5
إضافة مزيج بديل جوز الهندخطوة 6
التوت البري المجفف، المفرومخطوة 7
إضافة جوز الهند حشو المخفقةالخطوة 8
خلط جميع المواد (باستثناء الزبدة) من. 1-2 مرحلة التحول كوك، ليعجن العجين دولة موسعةالخطوة 9
قم بإضافة دلك الزبدة حتى دولة توسعت بشكل كامل.الخطوة 10
والمتانة ويمكن استخلاص الفيلم لا يمكن كسرها بسهولة.الخطوة 11
يعجن العجين التكوير، في تغطية الحاويات مع غلاف بلاستيكي. درجة حرارة التخمير إلى 25-282-2.5 أضعافالخطوة 12
المخمرة العجين، أصابع كزة لزجة ضوء مسحوق، لا انهيار لا التراجع (أو بطء تراجع)الخطوة 13
إزالة العجين الضغط الغاز العادم، وحافة فقاعات كبيرة وهون. بعد التكوير لا يستنفد مباشرة غطاء التفاف تثبيتهم لمدة 15 إلى 20 دقيقة.الخطوة 14
مع شوبك للفة العجين داخل مستطيل 50 35CM، الحواف العلوية عن طريق شفرة الطبيب يمكن الهريس ،، تجانس موحد، وحجم المذكرة، وليس أمي، لا يجوز إبداء ردة خلاف ذلك أصغر.الخطوة 15
مغطاة بشكل موحد مع ملء جوز الهند التوت البري، والحافة العليا فارغة.الخطوة 16
لفة بلطف صعودا بالاقفال الاتجاه إلى الجسم، وعلى درجة مناسبة. طوى حتى النهاية، قرصة الحواف.خطوة 17
واجهة أسفل، وبعض من ضغطها قليلا. قطع من قبل القاطع من متناظرة الوسطى، اليمين واليسارخطوة 18
مثل تطور تطور، وحواف اثنين بالعبور مشدود معا، إلى أقصى حد ممكن حتى شق.خطوة 19
ثمل حتى النهاية، الحافة السفلية المشدودة بلطف في الفرن، وتنظيم تعميماخطوة 20
التخمير مرتين، 1.5 إلى البيض فرشاة سطح الكبيرة إزالةخطوة 21
حسنا في مسخن الفرن 180 درجة الوسط رفض النار 175 درجة، خبز حوالي 20 دقيقة، وتغطي مع رقائق الألومنيوم رضا اللون في الوقت المناسبخطوة 22
المنتج النهائي