آنبان - الطعام الصيني

هذه وصفة تأتي من أصدقاء نوادي النساء اليابانيات، وهذا كبير رقيقة حشو الخبز، وذاب تحت السطح الخارجي متموج غير حساسة الحلو معجون الفول والخبز المصنوعة يدويا نكهة فريدة من نوعها. عالية من الغلوتين الطحين 200G أدنى من الغلوتين الطحين 150G ملح الجيل الثالث 3G خميرة الجيل الثالث 3G السكر الأبيض الناعم 30G زبدة 20G بيضة 50G حليب 70ml ماء 50ML أحمر معجون الفول 280G بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة البيض (السائل مع فرشاة) كمية مناسبة

الخطوة 1

جميع المواد الخام جاهزة

الخطوة 2

جميع المواد الخام باستثناء ما هوانغ Youzhi خارج برميل في الجهاز الخبز، وتصريف السائل التفريغ بعد أول الطحين والسكر والملح قطري بعيدا، وحفر حفرة دفن الخميرة، وبدء البرنامج والوجه 25 دقيقة

الخطوة 3

تضاف الزبدة والاستمرار في مواجهة 25 دقيقة

الخطوة 4

والانتهاء من السطح، وإزالة العجين تجميعها، مرة أخرى في برميل محمصة، وإغلاق الغطاء، إلى التخمير الطبيعية، برميل لأن محمصة والسطحية درجات الحرارة المتولدة ما يكفي من العجين معا.

خطوة 5

نحو ساعة، إلى العجين الأصلي ضعف كبيرة، مع السبابة كزة حفرة صغيرة، لا ينتعش إلى التراجع

خطوة 6

إزالة العجين، وضعت على لوح التقطيع، والضغط بخفة مع النخيل، والغاز العادم

خطوة 7

بعد العجين العادم إلى ثمانية أجزاء متساوية، كامل التعميم، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة

الخطوة 8

ارتداء القفازات القابل للتصرف وعجينة الفاصوليا الحمراء دلك 8 مجموعات صغيرة، وأنا استخدم معجون الفول النهائي

الخطوة 9

تأخذ العجين، ولفة الخروج مع شوبك، الكرة وضع الفول

الخطوة 10

مثل الطفل، مثل أكياس ملفوفة، مختومة مثبت

الخطوة 11

أسفل الصاعد على، والانتهاء من شكل جيدة

الخطوة 12

وضعت داخل الفرن، مع تغطية غلاف بلاستيكي

الخطوة 13

المقلاة في الفرن، ووضع وعاء صغير التاليين من الماء الساخن، على مقربة من الباب، التخمير الثانوية

الخطوة 14

لمدة 1 ساعة، إلى العجين الأصلي ضعف كبيرة، مع السبابة على أعلى من العجين حفرة

الخطوة 15

فرشاة البيض، مع رش بذور السمسم الأبيض، في الفرن، 165 درجة، 25 دقيقة

الخطوة 16

13 دقائق للخبز، عندما سطح الذهب، وأعلى مغطاة بورق الألمنيوم لمنع اللون -

خطوة 17

مخبوز

خطوة 18

وصفة العظيم، والخبز لذيذ، خارج متموج، لينة وحلوة معجون الفول، وعلى استعداد لاستخدام ذلك في المرة القادمة لجعل ساندويتش الجبن.