ملء كعك القمر التقليدي - الطعام الصيني

طحين 200 جرام سيغما مسحوق 50 جرام ملح 3 جرام تعبئة 50 جرام سكر بني 10 جرام بيض 1 قطعة زيت زيتون طعام 10 جرام زبدة 20 جرام
  • 1. الدقيق والملح والماء وتخلط جيدا

  • 2. تشكل العجينة وتترك لمدة ساعة.

  • 3. معجون الفول أو حشوة اللحم حسب الرغبة الشخصية. يتم تحضير الحشو وتبريده في الثلاجة لمدة ساعتين. استخدم مسحوق Cima للبشرة الزيتية ، أضف الزيت ، أضف الزبدة ، اضغط مباشرة ، أضف القليل من الدقيق وأبيض البيض لزيادة الالتصاق.

  • 4. التمسك معا

  • 5. إضافة مسحوق الفراولة والوردي.

  • 6. مقسمة إلى ثمانية مساحيق ، مكدسة في طبقتين ، اضغط بكلتا يديك على رقيقة. نضيف الحشوة ونلفها تدريجياً.

  • 7. ضع الفناء في طبق الخبز ، وادهن سائل صفار البيض على السطح ، ورش بذور السمسم السوداء.

  • 8. سخني الفرن لمدة عشر دقائق ، 200 درجة ، حوالي 35 دقيقة.

  • 9. رائحة عملية خبز كعكة القمر.

  • 10. الانتهاء من التحميص

  • 11. اخرج!

  • 12. حزم وتأخذ بعيدا؟ علبة هدية كعكة القمر لذيذ