في شنغهاي هذه المدينة، ودائما يغيب الغذائية المنزلية، لذلك كل والعودة إلى ديارهم مع قطعة كبيرة من التوفو الأرز لتلبية الرغبة في العودة إلى شنغهاي، تبريد ولا تغضب طماطم 1 التوفو الأرز 1 البقدونس كمية مناسبة زيت الفلفل الحار قليلا بصل القليل ثوم 1 ملح قليلا

الخطوة 1

قطع الطماطم إلى قطع صغيرة

الخطوة 2

تعال ووك وتقلى الطماطم (البندورة)، وضع بعض الماء في حساء الطماطم

الخطوة 3

البقدونس، البصل، الثوم، المفروم

الخطوة 4

بدوره على التوفو عدادات المياه إلى مكعبات والانتهاء منه بسرعة المقشر

خطوة 5

غارقة التوفو الأرز في ماء بارد، بارد جيدا، ثم استنزاف المياه في وعاء، ويصب على رأس حساء الطماطم، إضافة زيت الفلفل الحار، والكزبرة والبصل الأخضر والثوم المفروم والملح