كثير من الناس، لأسباب مختلفة، مثل لا أحب طعم الزبدة، لا يمكن أن تأكل منتجات الألبان، لا أريد تناول الكثير من السعرات الحرارية (في الواقع، ذات السعرات الحرارية العالية الزبدة أفضل من الزيت النباتي)، لا يريدون تناول الدهون الحيوانية وهلم جرا زبدة البسكويت وصفة أكثر حصرية، أفكر دائما في ما يمكن الحصول عليه في الزيوت النباتية. في الواقع، زبدة وصفة كعكة، مضيفا أكثر من مرة، ليس فقط باعتبارها الشحوم، بعد قتل بمثابة وكيل خميرة الزبدة، حتى أن حجم وثيرة الخليط، لذلك طعم البسكويت أكثر هش، في هذه الحالة، الزبدة لا يمكن استبدال الزيوت النباتية. ولكن ليست هناك حاجة لتمرير البسكويت والزبدة، الزبدة في الزيوت النباتية في هذا الوقت إذا لم لا، ولكن الدولة من العجين وتذوق المنتج النهائي لا يزال هناك فارق كبير. هنا، أنصح الجميع لمحاولة هذه الوصفة اليوم، فإنه لا حاجة لتمرير ذلك هو زبدة وصفة. إذا كنت قد حاولت كلا الإصدارين، فإن دور الزيت النباتي والزبدة في العجين لديها خبرة أكثر سهولة - وليس مجرد طعم مختلف، وضع العجين، والمظهر النهائي بعد الخبز ليست هي نفسها ها. في وقت لاحق في هذه الصيغة لا تحتوي على البيض، واستبدال الزبدة بالزيت النباتي، بل هو نسخة النباتي من البسكويت، مثالية للنباتيين والناس لديهم حساسية من البيض واستهلاك الحليب. وفي الوقت نفسه، نكهة الكراميل إلى هذه المكونات بسيطة البسكوت نمط خاص، جيدة للأكل يا ~ زبدة طبعة: طحين القمح الكامل 100G زبدة 60G حبيبات السكر 50G ماء 15ML الماء الساخن 25G ملح 1.25ml إصدار نباتي: طحين القمح الكامل 100G الزيوت النباتية 50G حبيبات السكر 50G ماء 15ML الماء الساخن 25G صودا الخبز 1.25ml ملح 1.25ml

الخطوة 1

صب وعاء الحليب والسكر، ويضاف الماء 1 ملعقة كبيرة والحرارة المنخفضة والحرارة حتى يذوب السكر.

الخطوة 2

كوك السكر إلى الغليان، تظهر رغوة غنية.

الخطوة 3

مواصلة ينضج حتى بدأ السكر لتغيير اللون. عملية الطهي كامل لا يحتاج التحريك.

الخطوة 4

تم طهي الحلوى إلى العنبر، صب على الفور 25 ز تحارب من الماء الساخن. مخفوق الحليب عموم لجعل شراب بالتساوي. مجرد صب الماء الساخن عند الغليان شراب بعنف، الرش الساخن لتوخي الحذر.

خطوة 5

الوقوف حتى يبرد الكراميل Aohao.

خطوة 6

إذا كان إصدار إنتاج الزبدة الكرمل الكوكيز، خففت الزبدة قطع الى قطع صغيرة بعد إضافة الملح ويحرك قليلا مع خفقت حتى سلس (لا تمر).

خطوة 7

تبرد الكرمل الخطوة 5 صب الزبدة (تبريد الكرمل أكثر لزجة، والكرمل مع مكشطة لتتخلص من جدار وعاء لا ينبغي أن تضيع هكتار).

الخطوة 8

اثارة مع خفقت.

الخطوة 9

بعد طحين القمح الكامل وصودا الخبز في وعاء الخلط، صب الزبدة.

الخطوة 10

مزج الخليط مع ملعقة تصبح. إذا كان في هذا الوقت الخليط لزجة جدا لينة جدا، ويمكن أن توضع في الثلاجة لفترة من الوقت حتى يصبح صلابة معينة، وليس لزجة.

الخطوة 11

الخليط في وسط اثنين من حقيبة جديدة أو ورقة شحوم مع شوبك للفة من 0.4CM ورقة سميكة.

الخطوة 12

أكياس التخزين السطحي ممزقة، غير النظامية سكين قطع الزاوية، مقطعة إلى مثلثات صغيرة (أو شكل آخر تريد).

الخطوة 13

قطع العجين انتشار في الفرن، وضعت في مسخن 180 [درجة] C فرن جيدة، خبز 13 دقيقة أو حتى يصبح فحم الكوك الأحمر يمكن خبز.

الخطوة 14

إذا كان إنتاج النسخة نباتي، تخطي الخطوات 6-13. تم صب الزيت في الكرمل تبريد في (يرجى اختيار شاحب الزيت النباتي المذاق مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس. لا أحب طعم الزيت الثقيل وزيت الفول السوداني).

الخطوة 15

إضافة الملح ويحرك.

الخطوة 16

بعد طحين القمح الكامل والخبز الصودا منخول خليط من الخطوة 15 كانوا معا المختلط وتخلط جيدا مع ملعقة لتصبح العجين.

خطوة 17

وطرح العجين على لوحة لتصبح 0.4CM شرائح سميكة، ثم تقطع إلى مثلثات صغيرة أو الأشكال الأخرى تحب. انتشار على الخبز ورقة في مسخن الفرن 180 جيدة، وتخبز لمدة 13 دقيقة، حتى يتحول فحم الكوك الأحمر يمكن خبز.