الجبن خفيف - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن

 

100G

 

حليب

 

50G

 

زبدة

 

30G

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

نشا الذرة

 

10G

 

 اكسسوارات 50G السكر

 الجبن ضوء النهج كعكة الجبن 1 كريم واللبن، ويخلط مع طريقة تسخين المياه لفتح حريق صغير لمكافحة الجبن عجينة ناعمة زبدة

ثم إضافة 2 صفار البيض وتخلط بسرعة

يضاف 3 منخول أخيرا الدقيق ونشا الذرة إلى مزيج

4 البروتين السكر ثلاث مرات مع خفقت، ضرب الدولة الشعر الرطب، وهناك السنانير لرفع خفقت

تحول 5 ثلاث مرات والعلمانيين معجون الجبن بروتين مختلطة خلط متجانس

بوصة يموت وحة 66 يلقي طبقة من الورق شحوم أو زبدة

780 كاملة يمكن سكب في قالب

8 سخن الفرن إلى 220 درجة، بالإضافة إلى 80 درجة الماء الساخن في المقلاة أخبز في 220 درجة لمدة 30 دقيقة و 180 درجة بعد 20 دقيقة اللون (وفقا الخبز الخاص بها نخفف الفرن) لا مباشرة بعد خبز بها، بالملل في الفرن 30 دقيقة