هذه هي جميع المواد التي تحتاج إلى إعدادها!
لتليين الزبدة ، أضف السكر الأبيض الناعم واخلط جيدًا!
يخفق البيض ويصب في الخليط ليخلط.
أضيفي الجوز الخام واخلطي جيدًا ، إليك مكمل غذائي.إذا كان خبز البسكويت مع حبات الجوز المطبوخة في مرحلة لاحقة ، فقد يتسبب ذلك في لصق الجوز ، لذا يوصى باستخدام حبات الجوز الخام هنا.
أضيفي التوت البري المفروم وقلبه جيدًا ، من الأفضل تقليل التوت البري المجفف ، لذلك سيكون الطعم أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام التوت البري لإزالة الدهون وإضافة اللون ، حتى يمكن الاحتفاظ بها أيضًا.
يُضاف الدقيق المنخل منخفض الغلوتين
استخدم يديك الصغيرة لعجنها في عجينة ناعمة ، لأن هناك الكثير من حبات الجوز ، وسوف تكون فضفاضة بعد العجن.
ضع العجين في القالب وضغطه! ! المدمج! ! ! المدمج! ! ! من المهم أن نقولها ثلاث مرات ، لأن هناك المزيد من الجوز ، وبالتالي فإن العجين يكون أكثر مرونة ، وإذا لم يتم ضغطه ، فمن السهل كسر البسكويت الأخير.
بعد لفها بغلاف بلاستيكي ، ضعها في الثلاجة لتجميدها لمدة ساعة واحدة حتى يتم قطعها بسهولة.
بعد التجميد ، تُقطع إلى قطع متساوية الحجم ، في هذا الوقت ، يُسخن الفرن إلى الأعلى والأسفل 180 درجة.
توجد فجوة في المنتصف عند وضعها ، لأن البسكويت سيتوسع لاحقًا
اخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة ، وهذا يتوقف على حالة الفرن ، يمكنك التحقق من اللون بعد 15 دقيقة
اكتمال انفجار المفرقعات الجوز! !
