كعكة الأناناس - الطعام الصيني

اللحوم الأناناس (ملء) 1000 ز السكر (حشو) 40-50 غرام المالتوز (حشو) 50 غراما عصير الليمون (حشو) 10 غراما زبدة (حشو) 10 غراما مادة الغطاء: زبدة 100 غرام مسحوق السكر 30 غراما ملح 1 ز البيض كله 40 غراما مسحوق الحليب 22 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 125 غرام اللوز الطحين 30 غراما
  • قشر الأناناس ومقطعة إلى خيوط، المياه تقلص (الحفاظ على عصير جيدة للشرب أوه) إضافة السكر صخرة في وعاء على نار متوسطة تقلى حتى يجف الماء تصل.

  • بالإضافة إلى المالتوز ويقلب جيدا صب عصير الليمون والزبدة والمقلي حتى سميكة، إلى مجموعة من الدول، الثلاجة.

  • تمت إضافة مادة غمد في الزبدة خففت شرائح في درجة حرارة الغرفة (هذه الخطوة يمكن أن تكون معدة مسبقا) مسحوق السكر والملح لتمرير رقيق.

  • وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير البيض كله، رقيق في كل مرة نعبر الدولة إلى جانب المقبل، حتى تتم إضافة جميع البيض ثلاثة وإرسالها رقيق.

  • أرسلت زبدة جيدة نخل الدقيق كعكة، ومسحوق الحليب ومسحوق اللوز

  • اتجه مختلطة مع ملعقة لدولة موحدة بعد فرك باليد إلى مكتل غير مسحوق ختم الثلاجة مدة 30 دقيقة.

  • الخير الأناناس المبردة حشو وفقا ل23 غراما في تقريب (يصلب الأناناس حشو بعد التبريد، عملية جيدة جدا)، والجلد وفقا الفرعية 25 غراما جيدة تقريب (وأكثر يملأ من الجلد قليلا أكثر ملاءمة للمبتدئ، لا يتم كشف بسهولة سر) عن طريق الحقيبة التعبئة ملفوفة زلابية الأناناس الجلد قالب الكعكة ووضعها في قالب الضغط المستعبدين. سخن الفرن إلى 210 درجة صعودا وهبوطا النار، الوقت 21 دقيقة

  • مقلاة متوسطة في الفرن، وتخبز لمدة 15 دقيقة الأولى قبل تحويله أكثر، ومن ثم الاستمرار في الفرن لمدة 5 دقائق. (إذا فرن التسخين غير المتكافئ، بعد عكس اتجاه دوران هو قابل للتعديل ومواصلة الخبز عموم في الفرن)