كيف متقدما بفارق كبير على خففت الزبدة قليلا من الصعب أن يكون الضغط من الحفر
إضافة منخول مسحوق السكر وملح البحر
أي ضغط مع ملعقة لخلط مسحوق، مسحوق السكر لمنع تناثر عندما تمر
تمرير الزبدة مع خلاط كهربائي لتخفيف، أكبر حجم
تمت إضافة البيض كله في درجة حرارة الغرفة، لا تستخدم المبردة
مواصلة لاستيعاب خليط البيض والزبدة حتى التوسع الخفيفة والكامل
يضاف الدقيق منخول ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الكاكاو ننصح استخدام فالرونا
مع ملعقة، وحتى لا مسحوق
الاستمرار في إضافة ارتفاع في درجة الحرارة حبوب الشوكولاته، لا تستخدم الشوكولاته العادية، يمكن أن يسبب تشوه المفرقعات تنفجر
ارتداء القفازات في المجموعة Zhuanie
أكياس بلاستيكية ثم شغلها، المجمدة 30 دقيقة
إزالة العجين المبرد يعجن حتى تصبح طرية وحساسة وسلس مرة أخرى
غطاء شحوم لفة الورق في 1CM سميكة ورقة مثل افتتاح
ثم اضغط على حلقة لقط المناسبة لحجم الاحتياجات الخاصة
الضغط على البسكويت تنفس شبكة لوحة، ومن ثم إدخالها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، هذه العملية ليست من السهل أن تشوه، ويمكن تكرار عمليات تشكيل الخردة
إزالة البسكويت المبرد، رش السكر على عموم أخرى
كلها ثم يتم لف الكوكيز السكر، وبطبيعة الحال، يمكن إرجاع فقط جزء الحافة
وفي المقابل وضعت على حصيرة الخبز
في مسخن الفرن. [] درجة الحرارة موقد الوقت للرجوع اليها: 150 درجة لمدة 30-35 دقيقة. فرن الشائع: 160 درجة 25 دقيقة. [طول الوقت والنفوذ من قبل سمك حجم البسكويت] موقد يمكن خبز عدة طبقات في نفس الوقت، الفرن العادي لا يمكن إلا أن طبقات خبز، وتذكر!
هش النهائي، نكهة الكاكاو الغنية