بعد 1 بطاطا مقشرة غسلها نظيفة ثم تقطع إلى قطع صغيرة، لا قطع رقيقة جدا.
2 قطع من السهل غسل
بعد 3 نقاط قوه Lifang من الماء ليغلي، طهي البطاطا أسفل إلى 3،4 دقيقة. إزالة والسماح لتبرد.
نجاح باهر 4 المقلي في مقلاة ساخنة مقلي، مقلي لونها بنيا ذهبيا، يضاف الملح، إضافة الفلفل المفروم، ويرش مع مجرفة مسحوق الكمون تحولت عدة مرات، وأخيرا وضع قليل من الريحان المقلي يمكن أن نكون أصدقاء.
