تخطي المحتوى المكونات
- تورتة المعجنات كمية مناسبة
- كريم الجلد 90 غراما
- حليب 70 غراما
- حبيبات السكر 40 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات (البيض لاذع الجلد لديه للقيام بعمل جيد) -
2 ضرب صفار البيض ويتم تسخين الحليب والقشدة الخفيفة والسكر في وعاء حتى يذوب السكر، -
تم إضافة 3 ببطء مع التحريك بعد تبريد المزيج منخول صفار البيض. -
4 اذع التقشير ومقطعة إلى قطع صغيرة من حوالي 1 سم، ملطخة الدقيق. -
5 تورتة العفن في الجزء السفلي إلى أقصى حد ممكن من خلال القليل من العفن رقيقة، لاذع وفقا لكل شيء، مكان هادئ تعجن جيدا لمدة 10 دقائق. -
6 صب الماء الفطائر 7.8 كاملة. -
7 سخن الفرن إلى 220 درجة خبز داخل منطقة الجزاء لمدة 25 دقيقة. -
8 حول الفرن مع المسواك رسم قالب تورتة - دائرة العفن. -
9 وضع استجواب ما هو جيد. -
10 مواد التشحيم شانون لاذع.
