1. انقعي الأرز لمدة ثلاث أو أربع ساعات ، ثم أضيفي كمية قليلة من الماء والبخار في القدر
2. تحضير الملفوف وتقطيعه إلى الحرير
3. تحضير الخيار والكراث
4. يقلى البيض أولا ، نضع الملفوف ويقلب لفترة من الوقت ، ثم نضع الأرز ، وأخيرا نضع الخيار والكراث
أرز مقلي بالبيض - الطعام الصيني
أرز ، وعاء واحد من الطعام ، ملفوف ، 1 بيضة طعام ، 4 جرامات من الطعام ، خيار ، قطعة صغيرة من الطعام ، كراث ، قليل من جذور الطعام ، زيت ، ملح ، فلفل أحمر مجفف 1
