1. تحضير الفراولة الطازجة للغسيل ، شطف بالماء الجاري ، والتحكم في الماء للاستخدام.
2. قشر الفراولة ، ثم قطعها إلى قطع صغيرة وقطعها إلى قطع صغيرة لاستخدامها لاحقًا. .
3. قطع إلى الحبوب كما هو موضح في الصورة ووضعها في وعاء كبير ، ثم أضف الكمية الصحيحة من السكر الصخري المحبب وعصير الليمون ، واتركها لمدة ليلة واحدة وتبدو مثل الصورة.
4. يسكب الفراولة المتبلة في وعاء نظيف ، يجب أن يكون خالي من الزيت والماء ، ثم يغلي على نار عالية.
5. عندما يغلي الحريق ، ستجد عوامة بيضاء على جانب الوعاء.
6. ثم استمر في الطهي حتى يصبح لزجًا ، باستخدام حرارة متوسطة.
7. في النهاية ، مربى الفراولة المسلوق لزج للغاية ، واللون أحمر ، فقط أطفئ النار. بعد إطفاء الحرارة ، اتركها لتجف لفترة ثم يمكن تعبئتها في زجاجات ، ويجب تعقيم الزجاجة. طريقة تعقيم الزجاجة هي وضعها في وعاء ماء مغلي وطهيها لمدة ثلاث أو خمس دقائق ، وإزالة الماء الجاف المتحكم فيه.
8. ضع مربى الفراولة على الغطاء وقم بقلبه رأسًا على عقب مباشرة ، حتى يبرد مربى الفراولة ، يمكن نقله إلى الثلاجة للتبريد
9. مربى الفراولة الذي تريد تناوله جاهز!
10. انظر إلى أفضل خبز ومربى الفراولة.