1. قطع الجزر والفطر شيتاكي ولحم الساق المربعة إلى قطع صغيرة
2. البيض المكسور
3. من وعاء الزيت ، ضعي المكونات المقطّعة إلى حبيبات صغيرة وقليها.
4. يسكب القليل من الزيت للتسخين ويوضع الأرز في المقلاة لبعض الوقت
5. يسكب الحبوب الصغيرة المقلية ويقلب بالتساوي
6. يسكب البيض ويقلى بالتساوي على نار عالية ، ويضاف صلصة الصويا الطازجة في يونيو ويقلى بالتساوي
7. من المقلاة