1. حاول أن تختار البايبيري وهو كبير الحجم ولونه ساطع ، وهو طازج نسبيًا.

2. نقع التوت في ماء مالح لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسله عدة مرات حتى يصبح نظيفاً.

3. بعد تصريف الماء ، نقطع اللحم بالمقص.

4. ضعي السكر لينقع لمدة ساعة تقريبًا ، سيخرج الكثير من الماء.

5. صب اللحم في الماء في القدر دون إضافة أي شيء واقليه ببطء.

6. اعصري عصير الليمون عندما يقلى الماء بسرعة.

7. تم جمع الماء تقريبًا ، إذا كان حامضًا جدًا ، يمكنك إضافة السكر.

8. تم جمع الماء وتجفيفه بشكل أساسي.

9. قم بالتثبيت باستخدام وعاء نظيف.