أرز مقلي بالجمبري والبيض - الطعام الصيني

10 جمبري مطبوخ 2 بيضة أرز طوال الليل وعاء من صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود كمية معتدلة
  • 1. استخدم القليل من الماء لتفريق وجبة بين عشية وضحاها ، ثم ضعها في الثلاجة

  • 2. تحضير البيض

  • 3. روبيان مقشر مطبوخ

  • 4. اخفقي البيض لاستخدامه لاحقًا ، ضعي الجمبري في المقلاة وزيتيه ، ثم ضعي البيض واقليهما معًا

  • 5. نسكب الأرز في المقلاة ونقلبه حتى يغطى الأرز بالزيت ثم نضع الجمبري والبيض والملح وصلصة الصويا.