أرز مقلي - الطعام الصيني

أرز 2 أكواب قياس من الفاصوليا الخضراء 200 جرام جزر طعام 1/3 طعام فطر شيتاكي أغذية 10 جرام بصل أخضر 5 جرام طعام رغيف 200 جرام ماء 5 أكواب قياس شحم خنزير 20 جرام ملح 5 جرام ثوم 1 قطعة طعام
  • 1. قشر الفاصوليا الخضراء والماء وصفيها

  • 2. كوبان قياس من الأرز ، بعد الغسيل نظيفًا ، أضف ثلاثة أكواب قياس من الماء ، ثم اسكب الفاصوليا الخضراء في القدر ، وضعها في قدر الأرز ، واضغط على زر الطهي

  • 3. نقع الفطر في الماء المغلي وقطع النرد ، وقطع رغيف اللحم إلى مكعبات ، وقشر الثوم وقطعه إلى مكعبات ، واغسل الجزر والثوم المعمر ، واستخدم الأدوات لتقطيع الجزر وتقطيع الثوم المعمر

  • 4. بعد غليان الزيت ، أضيفي رغيف اللحم ، فطر شيتاكي ، الثوم ، اقليهم ، اتركيهم جانباً ، أضيفي الجزر ،

  • 5. أضيفي الثوم المعمر والملح ثم قلبي جيداً ووزعيه في قاع الإناء

  • 6. يُسكب الأرز المطبوخ في القدر ويُقلب بالتساوي