عصا عجين مقلية - الطعام الصيني

طحين 200 جرام خميرة 5 جم صودا 1 جم سكر أبيض 15 جم ملح طعام 5 جرام بيضة 1 طعام طعام عسل طعام مناسب حليب حليب طعام طعام مناسب
  • 1. ضعي الخميرة في الحليب ، استخدمي عيدان تناول الطعام وضعيها لبعض الوقت ، أضيفي بضع قطرات من العسل

  • 2. يخفق البيض ويخلط جيدا

  • 3. ضعي السكر الأبيض والصودا في الدقيق واخلطيهما جيداً

  • 4. يسكب الحليب المحضر في الدقيق شيئا فشيئا ، ويقلب أثناء الصب

  • 5. هذه عجينة جيدة ، لا تكن صعبًا ، أمسك بها بنفسك ، سيكون طعمها سيئًا عندما يكون صعبًا

  • 6. نودلز مصنوعة قبل الذهاب إلى الفراش ليلا ، فقط ضع البرسيم عليه

  • 7. امسح بعض الزيت على اللوح واليدين لمنع الالتصاق ، أخرج قطعة من المعكرونة مباشرة من الحوض ، دون فرك ، قم بتقويم الشرائط وقطعها إلى قطع.

  • 8. ضعي بعض الزيت في منتصف القطع المقطوعة وجمعهم معًا ، استخدمي عيدان الأكل للضغط في المنتصف.

  • 9. حسنًا ، يمكنك وضعها في الوعاء ، وعندما تضعها ، انقلها إلى الجانبين ، والجزء الأوسط متقدم.

  • 10. يخرج العجين المقلي من المقلاة