غسلت خيط لحم الخنزير في الفريزر لتجميد الصعب قليلا إزالتها
شرائح لسمك حوالي 2 مم اللحوم
اللحم في وعاء، يضاف القليل من الملح، والنبيذ، والنشا، مخلل 20 دقيقة بعد استيعاب موحدة
الأزرق الفاتح ومقطعة إلى خيوط
صلصة الطماطم وعصير البرتقال في وعاء، يضاف السكر والخل والماء ويخلط جيدا إلى عصير
النشا في وعاء، كمية قليلة من الماء المضاف إلى تخفيف الجافة هو مناسب أمسك عصير بالتنقيط بسهولة. بالإضافة إلى القليل من الملح، وبضع قطرات من الزيت، استيعاب موحد مختلطة
اللحوم المخللة إلى عجينة النشا، مزيج استيعاب، لذلك يتعطل عجينة النشا بالتساوي
ارتفع وعاء في الزيت حتى درجة حرارة الزيت إلى ستة، Qicheng الحرارة. البصل شريحة في وعاء، جنبا إلى جنب البصل الناشئة حول سلسلة من الفقاعات يمكن أن يكون
تعليق النشا اللحوم لصق، قطعة قطعة تحت المقلاة
إزالة ويقلى حتى اللون الذهبي الذي هو، حتى كل واللحوم المقلية
يحضر النار قليلا، حتى ترتفع درجة حرارة الزيت في وعاء كلها اللحوم وثم تقلى مرة أخرى، قليلا المقلي لمدة 20 ثانية لإزالة
وضع وعاء قليل من الزيت، وارتفاع درجة الحرارة إلى البصل ويقلب العطر التي يتم نقلها في العصير، وإثارة مع ملعقة، وإثارة في اللحوم المقلية شنقا حتى عصير متجانس، إضافة قليل من الزيت، وإثارة بالتساوي يمكن تغنى بها