البصل، الزنجبيل، الثوم المفروم والفلفل الأحمر يمسح بقطعة منشفة ورقية، مقص أقسام بديل.
برعم شرائح بيضاء، وقطع الكرفس جيدة. حرق وعاء من الماء فوق الخضار ويغلي. الخضار المسلوق استنزاف والبلاط في الجزء السفلي من وعاء الغيار
شرائح فيليه، إضافة القليل من الدقيق والنبيذ الطبخ مخلل.
بعد ووك الساخن يصب الزيت، أضيف كونغ Jiangsuan مقلي، تليها إضافة نكهة الفلفل ضربة بإضافة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا وعاء الساخنة تقلى ملعقة ضجة ملحوظ.
في كمية من الماء، والماء ويفضل أن يكون حوالي لم تنته شرائح
. بعد يغلي الماء من الأسماك تحت قطعة ووك، تصبح الأسماك يغلي البيضاء، جنبا إلى جنب مع وسكب الحساء في وعاء لوضع الخضار
الفلفل والبصل والفلفل الحار المجفف على الأسماك. أيضا وعاء من الزيت الساخن، رذاذ وعاء، وسوف يضع الفلفل الحار المطبوخ دش، نكهة حار انتقد. يحمى الزيت في صب بسرعة في وعاء، صب في أفضل البصل والفلفل والفلفل الأحمر، وأكثر من ذلك متحمس من نكهة من هذه التوابل.
