مطابخ خاصة Laoding - ضجة الجافة والفاصوليا الخضراء - الطعام الصيني

الفاصوليا الخضراء والخضار المشتركة، والفاصوليا الخضراء بحاجة إلى مذكرة التي يجب أن تطبخ، أو سوف حرارة كافية إنتاج مادة ضارة. مشترك الشمالية مع البطاطا الكلاسيكية مطهي الفاصوليا، في الجنوب من الفندق لتناول الطعام أكثر من بشر الجافة يقلب الفاصوليا الخضراء. فاصوليا خضراء هراني لحم قليلا تسونغ Jiangsuan قليلا
  • الفاصوليا اثنين من سيقان والأوتار الممزقة، كسرها إلى نصفين، وغسل الوقوف.

  • كثير من الناس يعتقدون أن يجف يقلب الفاصوليا الخضراء حقا ببطء يقلب في وعاء تجف، وبذلك في كثير من الأحيان ممارسة تستغرق وقتا طويلا، والنتيجة ليست جيدة، وهذا هو معجون غير الخام، وإثارة الفاصوليا الجافة في الواقع خدعة في هذه الخطوة، المقلية أيضا. كتلة وعاء الزيت الساخن والحرارة حرق النفط حول Zhisi تشنغ، سكب الفاصوليا الخضراء، الفاصوليا الخضراء في النار تقلى ببطء التجاعيد السطحية، وتغير لونها، مستدق، يمكنك إزالة السيطرة على النفط. وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت بدء القلي عند درجة حرارة الزيت عالية جدا، والسطح هو من السهل جدا للصق، إذا المقلية وقتا طويلا، والفاصوليا الخضراء الجافة جدا.

  • المقلية الانتهاء

  • . البقاء في قاعدة وعاء النفط، القومية، يضاف البصل والزنجبيل والثوم نهاية القلي

  • ثم يضاف اللحم المفروم واللحم المفروم ضجة جافة لتغيير لون، تجف قليلا (بعد أحد الأصدقاء إذا كنت تحب الطعام حار، يمكنك إضافة الفلفل المجفف، إضافة اللحم المفروم إذا الإضافة إضافية بعض براعم الذوق أفضل)

  • في الفاصوليا الخضراء المقلية، وإثارة، إضافة صلصة قليلا الصويا والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، وقليلا من السكر، يمكن أن عموم.