البخار باس البحر هو واحد من الخصائص من الأطباق التقليدية لمقاطعة قوانغدونغ. ينتمي إلى قسم المأكولات الكانتونية، واحدة من وصفات المأكولات البحرية، والطهي على البخار نصائح باس البحر مع البخار أساسا تنتمي إلى مالحة الطعم. باس ليس اللحوم الطازجة فقط، قيمته الغذائية عالية جدا، الجسم البشري لديه مساعدة كبيرة جدا. اختيار حوالي رطل من سمك الفرخ، تبخير الوقت لالمقابل، السمك المطبوخ فقط، والعطاء وسلس، السمك لذيذ، صلصة الصويا الحلوة، واستيعاب تتمتع تماما كل لدغة. قاروس مقلم 1 البصل الأخضر 30G زنجبيل 30G القفلوط الكراث الأندلسي 20G النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة ملح كمية مناسبة ريد هوت تشيلي بيبرز 30G
جثم إزالة المقاييس، والخياشيم والأحشاء، المياه الجافة.
تغيير جثم في سكين زهرة على كلا الجانبين، والأسماك يلتهمهم مسحة مع قليل من الملح، والمكونات الزنجبيل من شق والمعدة والبصل شرائح والنبيذ إضافة منقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
الزنجبيل والبصل الأخضر والبصل الأخضر والفلفل الأحمر شرائط بديل.
وعاء يغلي، الماء المغلي، في البص (تذكر صرف المياه تنتج السمك المملح)، والبخار لمدة 8-10 دقائق.
إزالة الأسماك على البخار، واستنزفت البخار عصير السمك، واختيار من البصل جسم السمكة، والزنجبيل.
وتصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار.
رمز البصل والزنجبيل والفلفل الحار.
منذ النفط يغلي، الدخان المتصاعد من حرق Guobian، وتصدرت مع الزيت الحار، وفعلت.
