Jinwu Zangjiao - الطعام الصيني

بيض البط 6 غرام طعام جزر نصف غرام طعام فاصوليا خضراء ذرة قليل من الرغوة قليل الخس 4 قطع غرام طعام زيت قليل الملح 1 ملعقة صغيرة طهي نبيذ قليل استهلاك الزيت قليلًا
  • 1. إعداد بيض البط والذرة والفاصوليا الخضراء والجزر ورغوة اللحم

  • 2. طهي بيض البط في الماء وقشرها

  • 3. تحريك بيض البط أكثر وأصغر ، وحفر صفار البيض في الداخل

  • 4. سخني المقلاة ، وضعي الكمية المناسبة من الزيت ، وضعي بيض البط

  • 5. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم توضع في القدور

  • 6. ضعي رغوة اللحم في المقلاة وقلبي لمدة من الوقت

  • 7. يقلب حتى يصبح مبيضا ، يضاف الذرة والفاصوليا الخضراء والجزر

  • 8. قلبي لمدة من الوقت ، أضيفي الملح ، ونبيذ الطبخ ، واستهلاك الزيت ، ودعي الماء يقلي وأطفئي النار

  • 9. ضع المكونات المقلية في البيضة

  • 10. توضع المادة الزائدة في المنتصف