1 البطيخ المصنف، مقشرة، مقطعة إلى 4 سم طول كتلة سميكة وعرض 1.5 سم.
2 مع وجود أداة محلية الصنع أفرغت شيوى على شكل قلب. وأكثر قليلة.
أرسلت 3 ماء دافئ والفطر، والكستناء المياه، مقشرة، حبيبات المفروم، على التوالي.
قطع 4 البصل والبصل الأخضر المفروم والفلفل فرم.
5 اللحوم الخالية من الدهون ختم المخملية.
6 الفطر المفروم واللحم الكستناء المياه وتجفيفها وسحقها مع مجموعة عاء والملح وزيت السمسم وصلصة الصويا السمك على البخار، والنبيذ، نشا الذرة لزجة لاثارة في اتجاه واحد.
7 واللحم جيدة المواد حفرة ملء البطيخ.
وضع 8 وسط تمايل زخرفة الملفوف الأساسية.
9 المياه المفتوحة على الدرج والبخار لمدة 10 دقائق.
10 عصير صحن في وعاء البخار، إضافة البصل الأخضر، يغلي Duojiao رشاقته صب سحقت على البطيخ إلى كرات اللحم.