الخطوة 1
تم رش الخس مكعبات (10 10MM)، (وليس في كمية وصفة) 2G / 1 ملعقة صغيرة ملح، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة أو من خلال الضغط على الماء والماء ينضب.الخطوة 2
البصل مكعبات خضراء (10MM)، مع الزنجبيل والثوم في وعاء.الخطوة 3
أرنب الانجراف غسل الدموي، والماء البارد في وعاء، يغلي ويطهى لمدة 7 دقائق. وضع Paisui الزنجبيل المغلي أرنب (وليس في وصفات في كمية).الخطوة 4
إيقاف الحرارة، لا تعرض الغطاء، وإزالة أرنب بعد 10 دقيقة.خطوة 5
أرنب استنزاف المياه، والسماح لتبرد.خطوة 6
اللحم من العظام تقطيع أقل القراد (15x15mm رسائل)، ولا حتى وضع علامة القطع العظام.خطوة 7
أرنب في الحوض. كل التوابل الأخرى لتناسب في.الخطوة 8
وموحدة، نقع بالخل لمدة 10 دقيقة على الأقل، وتحول عدة مرات في منتصف الطريق.الخطوة 9
نقل إلى لوحة.