مكونات

 

كرات اللحم

 

10

 

فطر شيتاكي طازج

 

4

 

الكراث

 

1

 

معجب

 

1

 

 إكسسوارات شوربة 1 وعاء ملح ملح قليل مسحوق الفلفل مسحوق فلفل صغير جوهر قليل من الدجاج القليل من الزيت الحار

 ممارسة طاجن فطر شيتاكي

2 اغسل براعم الفاصوليا.

3 إعداد الفطر وكرات اللحم والكراث.

4 قطع قطع طويلة من الكراث.

5 قطع الفطر شيتاكي وضعها في طاجن.

6 أضف مرق ، وكمية مناسبة من الماء ، ورش الملح والفلفل ومسحوق الفلفل.

7 يغلي الماء لفترة ويضاف براعم الفاصوليا.

8 ضع المشجعين مرة أخرى ؛

9 طهي حتى ينضج.

10 أضف جزء الكراث.

11 اسكب القليل من الزيت الحار ورش بعض مكونات الدجاج.