جديد الجراد المحار، يجب غسلها. الفجل الأسلاك المكونات.
وعاء ويسكب قليل من الزيت، وطرح المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
وضع Ruluobusi المقلي.
بعد إضافة الفجل المياه المقلية لينة، والمغلي في الجراد المحار (هذه المرة بشفرة الحلاقة)
الملح والفلفل الأبيض التوابل.