يضاف الخميرة إلى الماء الساخن الذي سمح للوقوف 2 دقيقة
خذ 500 غرام من الطحين و 80 غراما من السكر سكب معا في آلة الخبز
صب آلة الخبز الدافئ، بدء تشغيل البرنامج الخبز. محمصة التخمير ليقلب لمدة ساعة واحدة.
(الصورة هي ما أقوم به عندما العجين كعكة الشعر) المخمرة العجين العجن، العجين أكثر لزجة، ويمكن حافة فرك مع إضافة القليل من الدقيق ويعجن عن عشر دقائق (هذه الخطوة الهامة، وفرك في مكان البخار خارج الخبز سوف Ruanmian)، أربعة وثلاثين تعجن العجين يمكن تقسيمها إلى قطع، كل مع المتداول قطع شقة لفة دبوس، الضغط على قالب من مجموعة متنوعة من الأشكال مثل
موقف الخبز جيدة لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة، مما يجعلها التخمير الثاني. الصور يمكن أن ينظر إلى نفس القالب، خنزير بيك بعض صغيرة، صغيرة وراء فقط لا الهياج، والوقوف جنبا إلى جنب عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
الثانوية الكعك جيدة التخمير، والماء البارد في وعاء، فتح النار، الماء المغلي على نار متوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة، وبعد تبخير الحساء خمس دقائق لفتح الغطاء. أكل النمذجة الخاصة بهم ليست خاصة جدا عن العفن الصحافة قطع جيدة الخبز فرشاة يمكن أن تكون مرتبطة في بعض الماء. جعل المرة القادمة أخرى القيام ببعض عملية الإنتاج بالتفصيل.
